MSGID: 2:5003/118 4371d69a

CHRS: IBMPC 2

TID: FastEcho 1.46 25003118
                  _*Querido amigo,*_ /_All_/ */!/*


=== Тут начался: "Охотничья кухня первые блюда.txt" ===
   Первые блюда

Охотничья похлебка
Грудинку с ребрами рубят на куски, промывают, варят без соли около 1 часа
на малом огне, снимая пену. Засыпают перловую крупу, варят еще 1 час. За
5 мин до конца варки солят.
Hа 1 кг грудинки: 2 л воды, 1/4 стакана перловки, соль, специи по вкусу.
**************************************************************************

Щи из щавеля
В кипящий мясной бульон положить нарезанный кубиками картофель, позже
щавель и мелко нарезанный лук, варить 10 мин. Добавить мелко нарезанное
яйцо, соль по вкусу.
**************************************************************************

Щи из крапивы
Опустить крапиву в кипящий мясной бульон, варить 2 минуты. Можно также
добавлять мелко нарезанную крапиву в любой суп за 2-3 мин до готовности.
Суп приобретает приятный сладковатый вкус.
**************************************************************************

Лапша из голубей
Тушки обваривают кипятком. Потрошки обрабатывают. Лапшу готовят из белой
муки или берут готовую. После того, как птица сварена, в бульон положить
лапшу, картофель, перец, петрушку. Соль по вкусу.
***************************************************************************

Перепел по-крымски
Для супа берут по паре перепелов на едока, 5 молодых картофелин, горсть
пшена, луковицу, соль, специи. Все положить в кипящую воду (1 л на 2
перепела), варить до готовности.
***************************************************************************
=== Тут закончился: "Охотничья кухня первые блюда.txt" ===

Приятного аппетита!!!

    До скорой встречи на полях FIDO!
               Max.

... Вышла новая винда. Рyсифициpованная. В пеpеводе... Гоблина.
--- Терминатор версии 1.1.1.4 ...
* Origin: Чем бы жена ни тешилась, лишь бы не вякала... (2:5003/118)

PATH: 5003/118 34 17